Сеть кофеен "Шоколадница"

Шоколадница
0

Сеть кофеен

Москва г, Южный АО, Москворечье-Сабурово МО
Каширское ш, д 26

+7 (495) 221-70-78

Товары и услуги: Кофейни

С чего начинается эспрессо?

С чего начинается эспрессо?
Хороший кофе держится на «трех китах»: вес молотого кофе, время пролива и объем готового эспрессо. Значения эти меняются в зависимости от сорта и условий приготовления.
Вес молотого кофе и помол для одного шота эспрессо рассчитываются так, чтобы за 25–30 секунд экстракции – насыщения воды кофейными маслами – получалось 30 мл напитка. Эти величины постоянно меняются, а потому помол и вес регулярно следует контролировать, чем и занимаются наши бариста.
В «Шоколаднице» вас ждет эспрессо только из свежего зерна, приготовленный с учетом главных кофейных тонкостей. А бокал воды, с которым подается напиток, поможет вам в каждом глотке «Шоколадницы бленд» чувствовать богатый букет нашего кофе.

#КофейныеТонкости #КофеНомерОдин #Шоколадница #ВсегдаСТобой #Shoko #iloveshoko #Шоко
Шоколадница в районе Москворечье-Сабурово
Автор:

Шоколадница

Каширское ш, д 26

Дата:
18 сентября 2018 в 08:37

Комментарии

0
Добавить комментарий